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眾所周知,無(wú)論古今決定一場(chǎng)戰爭的勝負很重要的因素就是戰場(chǎng)補給問(wèn)題,如果讓士兵餓著(zhù)肚子戰斗,無(wú)疑會(huì )嚴重影響戰斗力。因此在二戰時(shí)期,許多國家都制造了儲備時(shí)間很久的金屬罐頭食品,保證士兵在戰事激烈無(wú)暇做飯時(shí),開(kāi)啟這種即時(shí)即用的罐頭,恢復士兵體能。讓人好奇的是,如今的絕大多數軍用口糧都是以塑料包裝形式,很少看到金屬罐頭,這是什么原因呢?
其實(shí),二戰時(shí)期伙食最好的莫過(guò)于美軍了,在戰場(chǎng)上不僅有曲奇餅干等零食,還能喝到速溶咖啡,而因為當時(shí)運輸領(lǐng)域還不算發(fā)達,即便國力如此雄厚的美軍也運送了大量的牛肉罐頭到戰場(chǎng)上,給美國士兵補充營(yíng)養。對比當時(shí)蘇聯(lián)的許多士兵吃能吃黑面包等食物,美軍士兵的生活簡(jiǎn)直可以說(shuō)是在天堂一般了。不過(guò),什么好東西也架不住天天吃,美國許多士兵因為戰時(shí)天天吃大塊的牛肉,到了戰爭末期甚至出現了看到牛肉就反胃的情況。而時(shí)至如今,各種金屬罐頭已經(jīng)成為比較罕見(jiàn)的,這主要是因為各國的戰場(chǎng)觀(guān)點(diǎn)和后勤補給方式有了較大的改變。
世界戰爭期間,沒(méi)有任何一個(gè)國家能推測戰爭到底在何時(shí)才能結束,因此在生產(chǎn)軍糧時(shí)運輸便捷性、儲存時(shí)長(cháng)都需要全面考慮。而軍用罐頭堪稱(chēng)是最為穩妥的儲存食物方式,一些罐頭甚至能保存很多年而不變質(zhì)。同時(shí),大多數罐頭內的食物都被壓縮很緊密,運輸起來(lái)不但效率非常高,最重要的還是放置很久仍能食用。
比如美國軍隊中非常有名的MRE軍糧和我軍分發(fā)的09、13式單兵口糧的種類(lèi)都非常豐富,采用一餐一包的形式,充分滿(mǎn)足人體需要的營(yíng)養。這樣的口糧基本上都是使用真空的塑料保證,能最大程度保持口感。除了塑料包裝以外,一些國家的單兵口糧也是用一整盒的方式,其實(shí)道理都差不多。而一些比較容易變質(zhì)的食物,有時(shí)也會(huì )用到小型的金屬罐頭,不過(guò)這種情況已經(jīng)非常少見(jiàn)了。